О жизненной ценности витаминов знают все, а вот роль минеральных веществ не понятна до конца даже ученым. Установлено, что отчетливым анаболическим эффектом отличаются хром и магний. Сначала к ним присоединяли и бор, но потом оказалось, что совершенно беспочвенно. Между тем, и сегодня некоторые фирмы до сих пор выпускают добавки с бором - совершенно бесполезные.

1. НЕ ЕШЬ ЖИР И НЕ РАЗЖИРЕЕШЬ
2. ЖИРЫ ВРЕДНЫ
3. ХОЧЕШЬ МАССУ, ЕШЬ УГЛЕВОДЫ
4. Я ЛЮБИТЕЛЬ, А ПОЭТОМУ ПРОТЕИН МНЕ НЕ НУЖЕН
5. Я ЕМ ТРИ РАЗА В ДЕНЬ И ЭТОГО МНЕ ХВАТАЕТ
6. ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ, НАДО МЕНЬШЕ ЕСТЬ
7. СЕГОДНЯ ПЕРЕЕЛ, ЗАВТРА ПОГОЛОДАЛ - И ВСЕ В НОРМЕ
8. ХОЧЕШЬ ДЕРЖАТЬ ФОРМУ, ПРОПУСТИ ЗАВТРАК
9. КУРИНОЕ МЯСО ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ДРУГОГО
10. ХОЧЕШЬ БЫТЬ СТРОЙНЫМ - НЕ ЕШЬ МУЧНОЕ, КАРТОФЕЛЬ И КАШИ!
11. НЕТ НИЧЕГО ЛУЧШЕ СОКА

Недостаток соответствующего углевода создает организму определенные трудности при переработке жира. Процесс расщепления жиров требует присутствия как жиров, так и углеводов. Если в вашем организме не хватает нужного углевода, то данный процесс не может идти полноценно, и в результате вы получаете не полностью переработанные молекулы жиров. Они называются кетоновыми телами, а их наличие в организме называется состоянием кетоза. Впервые диета с высоким содержанием белков и низким - углеводов, предназначенная для снижения веса, получила большую популярность в Соединенных Штатах еще в 1860 году. В дальнейшем популярность этой диеты то падала, то спустя несколько десятилетий возрастала вновь, поскольку создавала впечатление эффективности.

Значительная часть мышечных объемов, создаваемых атлетом, возникает не просто за счет роста самих мускулов, а в результате стимуляции вспомогательных систем в мышцах. Одной из таких вспомогательных систем является усиление притока крови к мышцам, которое происходит во время интенсивных тренировок с отягощениями. Гликоген представляет собой простой углевод, накапливаемый в мышцах и готовый к превращению в энергию при их сокращениях.

Белки или протеины в пищевых продуктах представляют собой сложные высокомолекулярные соединения, состоящие из 80 аминокислот. В большинстве продуктов содержится только 20 аминокислот. Аминокислоты участвуют в образовании белков в организме человека и других сложных веществ.

Помните питание - это фундамент тренировок. Без хорошо организованного питания не будет хороших результатов, сколько бы человек не старался. Организуйте свою систему питания так, чтобы организм получал максимальное количество калорий и микроэлементов.

Аппетит - один из лучших показателей продуктивности тренинга. Если после тренировки вам хочется есть, значит, вы действуете правильно. Но если аппетит понизился, значит, вы что-то упустили в зале и/или плохо восстановились. Все это я прошел на собственном опыте. Целых четыре года я был вегетарианцем: не ел абсолютно никаких животных продуктов, только растительные. От года к году мне становилось все труднее ходить в зал. Аппетит вообще пропал. Я терял мышцы, слабел, пока наконец не включил в свою диету яйца. Какую огромную разницу я ощутил! Я снова смог нормально тренироваться!

У меня нормальный уровень холестерина. Означает ли это, что я могу есть столько яиц, сколько захочу, или мне следует контролировать себя на всякий случай?

Это ведь что-то связанное с допингом? Правда, что если его есть, то возникнут проблемы с печенью, потенцией и т. п.? Нет.

Подобное отношение к спортивному питанию, увы, наследие советских времен, когда протеины, аминокислоты, гейнеры, энергетики для советского человека стояли в одном ряду с анаболическими стероидами. К сожалению, это заблуждение сохранилось и до наших дней.

Тирозин может обеспечить вас необходимым зарядом энергии, когда ваши силы на исходе. В организме эта аминокислота способствует выработке адреналина и норадреналина, которые не только вызывают взрыв энергии, но также существенно ускоряют обмен веществ и сжигание жиров.